Το πιο ωραίο κέικ μεσαιωνικής φαντασίας

Εκθέτω αυτό το μεσαιωνικό κέικ του κάστρου φαντασίας σε μια επερχόμενη έκθεση. Διάλεξα αυτό το σχέδιο γιατί νόμιζα ότι θα ήταν απλό και εύκολο. Ήταν απλό, αλλά δεν ήταν εύκολο.

Λένετίποτα που αξίζει να έρθει χωρίς σκληρή δουλειά. Επιτρέψτε μου να σας πω, αυτό το κέικ οδήγησε εκείνο το σπίτι για μένα, όπως τίποτα άλλο! Σίγουρα αντιμετώπισα μερικές προκλήσεις στην πορεία.

Διασκεδαστικό και Προκλητικό Κέικ μεσαιωνικής φαντασίας

  • Ήθελα τα τείχη να φαίνονται υφή και ρεαλιστικά, γι 'αυτό διέταξα ένα χαλί από τούβλα στο διαδίκτυο, αλλά το μεγαλύτερο πρόβλημα ήταν να σηκωθούν οι τοίχοι. Δεν ξέρω πόσους από εσάς έχετε πάει στη Νέα Υόρκη, αλλά το καλοκαίρι, η υγρασία είναι γελοία!
  • Ήξερα ότι οι τοίχοι μου θα έσκυβαν αν δεν τα στεγνώνω σωστά, έτσι έκανα την εργασία μου και ανακάλυψα τη σκόνη Tylose (γνωστός και ως ο καλύτερος φίλος μου για τη σταθεροποίηση του fondant). Δούλεψε σαν γοητεία. Το πρόσθεσα στο φοντάν μου, έκοψα τους τοίχους, τους υφή και ήταν αρκετά στεγνό για να το χρησιμοποιήσω την επόμενη μέρα. Περιττό να πούμε, όποιος εφευρέθηκε Tylose πρέπει να είναι πλούσιος.
  • Αφού έλυσα αυτό το πρόβλημα, ήμουν αντιμέτωπος με το τρομακτικό έργο της κατασκευής των πυργίσκων. Στην έκθεση εκθέτω στις οδηγίες λέγοντας ότι όλα πρέπει να είναι βρώσιμα. Εκεί υπήρχε το πρόβλημά μου, Κανένα φαγητό δεν έχει σχήμα πυργίσκου.
  • Το έχω σκεφτεί, και τελικά εγκαταστάθηκα στις λιχουδιές της Rice Krispy. Τους συμπιέστησα, τους έφτιαξα μέσα σε ένα κομμάτι πλαστικών σωληνώσεων και τα έβαλα στο ψυγείο.
  • Αργότερα, τα κάλυψα με λευκή σοκολάτα για να γεμίσω τυχόν ρωγμές και τρύπες στις λιχουδιές Rice Krispy και ξυρίστηκα την περίσσεια και έτσι έμεινα με σχεδόν τέλεια στρογγυλούς πυργίσκους. Αργότερα κάλυψα και αυτούς με υφή φοντάν.
  • Τότε, ήταν απλώς θέμα συνένωσης των πάντων.
  • Είχα ψηθεί ένα κέικ για τη βάση κάθε βαθμίδας, και όταν έβαλα τους τοίχους και τους πυργίσκους, ας δούμε, το κάστρο μου εμφανίστηκε.
  • Μόλις έγινε η βάση μου, ξεκίνησε το διασκεδαστικό μέρος. Μου άρεσε πολύ να προσθέσω όλες τις μικρές λεπτομέρειες που πραγματικά κάνουν ένα κέικ να ζωντανεύει.
  • Πρόσθεσα τα παράθυρα, μια πόρτα, θάμνους, σημαίες και τα ξεπέρασα όλα με έναν δράκο που σμιλεύτηκα από φοντάν (που είναι μια ιστορία από μόνη της).

Συνολικά, ήμουν πολύ χαρούμενος με τον τρόπο που βγήκε το κέικ μου. Ωστόσο, ήταν πολύ πιο δύσκολο από ό, τι περίμενα. Αν λοιπόν είστε έτοιμοι για μια πραγματική πρόκληση, δοκιμάστε μια τούρτα κάστρου για το επόμενο έργο δημιουργίας και διακόσμησης κέικ! :)

Το πιο ωραίο κέικ μεσαιωνικής φαντασίας
Πλάγια όψη με κέικ κάστρου
Το πιο ωραίο κέικ μεσαιωνικής φαντασίας
Πίσω όψη κέικ κάστρων